Viande rouge : les prix s’envolent, la demande ne faiblit pas

Les prix de la viande rouge continuent d’enregistrer une hausse notable. Le prix de gros du bœuf a atteint 90 dirhams le kilogramme, tandis que celui de la viande d’agneau s’élève à 75 dirhams le kilo.

Selon les informations recueillies par le Site Info, certains commerces rencontrent de grandes difficultés à satisfaire la demande des clients, en raison de la forte affluence sur la viande rouge.

Plusieurs professionnels, contactés par téléphone par le site, ont confirmé que les citoyens continuent d’acheter de la viande rouge malgré la flambée des prix.

Ils expliquent que cette hausse importante des prix, qu’il s’agisse de viande bovine ou ovine, est principalement due à une demande accrue.

Les professionnels ajoutent que cette forte demande a également entraîné une augmentation des importations en provenance de marchés étrangers tels que l’Espagne, le Brésil et l’Uruguay.